Essen

Korn bringt dich nach vor'n - vital durch Vollwerternährung

Dauer: 01:56 | Sendedatum: 28.01.2016 | Tags: food, Essen, gesund | Kategorie: Gesellschaft | Autor: Der junge Kulturkanal

Verschiedene Ernährungsweisen, wie zum Beispiel vegan oder vegetarisch, gewinnen immer mehr an Bedeutung. Immer mehr Menschen interessieren sich dafür. Nach Dr. Max Otto Bruker ist an den meisten unserer Krankheiten eine falsche Ernährung schuld. Deshalb hat der Arzt jahrelang an der sogenannten…
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Essen im Winter: regional und saisonal

Dauer: 03:13 | Sendedatum: 16.12.2015 | Tags: Essen, Winter, Region | Kategorie: Gesellschaft | Autor: Der junge Kulturkanal

Wir müssen gar nicht lange drumrumreden: Der Winter ist endgültig da! Es wird immer kälter und dunkler und natürlich auch immer karger, so wirklich grün ist es eigentlich nirgendwo mehr. Trotzdem scheint es ja immer noch allerlei frisches Gemüse zu geben. Das Sortiment im Supermarkt ändert sich…
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Gesund Essen

Dauer: 01:44 | Sendedatum: 07.07.2014 | Tags: Essen, Gesundheit, Schlank | Kategorie: Gesellschaft | Autor: Uni Freiburg

Spätestens beim Abendessen gehen die Meinungen völlig auseinander. Manche essen da nur Fleisch und Salat. Bloß kein Brot und keine Nudeln. Andere sagen: Völlig egal, was ich abends esse und wie spät. Was stimmt nun wirklich? Was macht gesund und hält schlank? Hier kommen die Antworten…
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Was kann man heutzutage noch essen?

Dauer: : | Sendedatum: 06.03.2013 | Tags: Nahrungsmittel, Skandal, Essen | Kategorie: Kultur | Autor: horads

Untergejubeltes Pferdefleisch, Schimmelpilze in Futtermais, Bio-Eier-Schwindel undundund ... Was kann man heutzutage denn überhaupt noch gefahrlos und unbedenklich essen? Ina Mäschle hat dazu jemanden interviewt, der es wirklich wissen muss: Markus Eberhardinger, Küchenchef in der Speisemeisterei…
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10.000 Kalorien in 30 Minuten

Dauer: 01:58 | Sendedatum: 10.09.2012 | Tags: Essanfall, Essen | Kategorie: Gesellschaft | Autor: Uni Freiburg

Dass einer mal einen Tobsuchtsanfall kriegen kann, das kennen wir. Schlaganfall kennen wir auch. Aber haben Sie schon mal gehört, dass man einen Essanfall kriegen kann? Das betrifft tatsächlich rund zweieinhalb Millionen Menschen in Deutschland. Plötzlich kommt es über sie, und dann stopfen sie in…
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